Exposición: Exposición Receta contra el hambre: Soberanía alimentaria.

Aproximadamente un tercio de la producción alimentaria mundial acaba en la basura. Mientras, 800 millones de personas pasan hambre. Las técnicas agrícolas y ganaderas son cada vez más competitivas y productivas, la cantidad de alimentos aumenta considerablemente cada año… Entonces, ¿por qué son precisamente los campesinos, aquellos que cuidan la tierra y alimentan al mundo quienes sufren más la desnutrición?

En la exposición ‘Receta contra el hambre: soberanía alimentaria’, te damos algunas claves para comprender mejor esta paradójica situación. Analizamos el papel de todos los agentes implicados en el complejo entramado alimenticio mundial: desde los productores y distribuidores a los consumidores de todos los rincones del planeta.

📆 Del 2 al 14 de septiembre
📍 En el Pasillo de Exposiciones de la 1ª Planta